Integrado
num projecto inovador, a Casa de Macau vai organizar um conjunto de
seis sessões denominadas Encontros Gastronómicos Macaenses, com o
intuito de promover e difundir a famosa e apreciada gastronomia
macaense.
Cada
uma das sessões será orientada por um(a) especialista macaense
diferente, que se proporá transmitir os seus conhecimentos nesta arte
culinária através da preparação de uma ementa, a que se seguirá a
degustação das iguarias macaenses confeccionadas.
O
evento terá, em cada sessão, a respetiva cobertura fotográfica feita
por um aluno dos cursos de fotografia ministrados na Casa Macau, sendo
as biografias dos(as) especialistas, bem como as receitas e as
fotografias, divulgadas posteriormente através de uma publicação da Casa
de Macau.
Decorrida a 1.ª sessão, com participação assinalável, a 2.ª destes encontros realiza-se já no dia 11 de Julho, 4.ª feira, com início às 18h00 e termo até às 22h00, sendo a sua orientação da responsabilidade da nossa Associada Laura Amaral, e cobertura fotográfica a cargo de Elsa Estrela, aluna de um dos cursos de fotografia.
Preço: Sócios – 25,00 EUR ● Não Sócios – 30,00 EUR
Informações e inscrições junto da Secretaria da Casa de Macau:
● 218 495 342 / 961 294 676
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